蓝莓采摘运输流程及其质量控制

期刊封面

是经国家科委和国家新闻出版署共同审核批准，煤炭科学研究总院唐山分院等单位联合主办的科技季刊，面向国内外公开发行。

来源：水力采煤与管道运输 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2021-03-30

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【摘要】：本文从采摘、运输、加工等3个环节详细概述了蓝莓采摘运输流程中的关键质量控制点,以期延长蓝莓的保鲜期和货架期,保证果品质量,为蓝莓的质量控制提供借鉴。

本文从采摘、运输、加工等3个环节详细概述了蓝莓采摘运输流程中的关键质量控制点,以期延长蓝莓的保鲜期和货架期,保证果品质量,为蓝莓的质量控制提供借鉴。